Confiture de prunes d'ente et mirabelles parfumée au gingembre et à l'amande

Name: Confiture de prunes d'ente et mirabelles parfumée au gingembre et à l'amande
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 500 g de prunes d'ente; 500 g de mirabelles; 250 g de sucre + 125 g de fructose (ou 500 g de sucre); 1 cuillère à café d'extrait d'amandes amères; 1 cm de racine de gingembre râpé; Le jus d'un citron; 2 à 3 g d'agar-agar (ou 1 sachet de Vitpris)

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Autre

facile

35 min

Ingrédients

500 g de prunes d'ente
500 g de mirabelles
250 g de sucre + 125 g de fructose (ou 500 g de sucre)
1 cuillère à café d'extrait d'amandes amères
1 cm de racine de gingembre râpé
Le jus d'un citron
2 à 3 g d'agar-agar (ou 1 sachet de Vitpris)