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Gateau roulé salé

Name: Gateau roulé salé
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 200g farine,1/2 càc levure chimique,50g fromage rapé,sel,4 càs d'huile et un peu d'eau pour pétrir; 100g de poulet ou viande cuit avec des oignons, huile poivre curcumin sel, 2 oeufs durs et un oeuf cru fromage rapé

Plat

8 parts

30 min

20 min

moyen

(3.2/5 - 5 votes)
1
14

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Ingrédients

200g farine,1/2 càc levure chimique,50g fromage rapé,sel,4 càs d'huile et un peu d'eau pour pétrir

Farce :

100g de poulet ou viande cuit avec des oignons, huile poivre curcumin sel, 2 oeufs durs et un oeuf cru fromage rapé

Préparation

Pour la pate mélanger le tout puis étaler au rouleau à patisserie, étaler dessus la farce et la rouler sur elle même, mettre sur une plaque allant au four après avoir badigeonner le gateau d'un peu de lait
Le roulé doit être bien doré

Servir tiède ou chaud c'est à votre goût

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