Mélanger les deux fromages de chèvre avec les feuilles de thym. Les saler et poivrer.
Sur chaque feuille de pâte filo déposer un cuillerée à soupe de fromage. Plier la feuille en essayant de former une petite enveloppe. Créer ainsi 8 enveloppes.
Les enfourner durant 20 minutes.
A la sortie du four arroser chacune avec 2 à 3 gouttes de miel. Servir avec un bonne salade de roquette, noix et pruneaux, arrosée d'huile et de vinaigre balasmique.
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Commentaires des membres:
Non je ne l'ai pas essayé mais rien que de lire je sens ce filet de bave qui coule le long de mes levres ça doit etre plus qu'excellent!!