Ptitchef

Fleurs de courgette à la brousse de chèvre

Entrée
4 parts
10 min
10 min
facile
558 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 7.41 (1.85€/part)

Préparation

  • Etape 1 - Fleurs de courgette à la brousse de chèvre
    Préparer la farce en mélangeant 2 fromages frais de chèvre, ciboulette ciselée ou toute autre herbe, 4 cs de pignons torréfiés, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, QS sel, poivre, +/- crème fraîche si le mélange est épais.
  • Enlever le pistil de chaque fleur . Inciser les mini courgettes dans la longueur.
  • Etape 3 - Fleurs de courgette à la brousse de chèvre
    Farcir les fleurs, les déposer dans un panier vapeur et les cuire 10 minutes. Au bout de 5 minutes, saler les courgettes.
  • Disposer les fleurs de courgette farcies dans les assiettes et servir avec une vinaigrette; huile d'olive, vinaigre Balsamique, sel, poivre, pignons torréfiés, cubes de tomates.

Vous allez aimer

YouTube

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (153g)
Calories: 558Kcal
  • Glucides: 4.3g
  • Lipides: 56.2g
  • Gras sat.: 25.6g
  • Protéines: 6.5g
  • Fibres: 2.3g
  • Sucre: 3.8g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 24
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

Anjou Villages Centre - Val de Loire, Rouge
Champagne Blanc Champagne, Blanc
Bordeaux blanc Bordeaux, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Muffins courgette chèvre
Muffins courgette chèvre
6 parts
45 min
facile
3.7 / 5
Recette One pot pasta épinards chèvre et poulet
One pot pasta épinards chèvre et poulet
3 parts
20 min
facile
5 / 5
Recette Salade de courgettes, chèvre et citron
Salade de courgettes, chèvre et citron
2 parts
1 h 10 m
facile
5 / 5
Recette Fleurs de courgettes farcies au crabe
Fleurs de courgettes farcies au crabe
4 parts
20 min
facile
4 / 5
Recette Fleurs de courgettes à la ricotta
Fleurs de courgettes à la ricotta
4 parts
45 min
facile

Recettes

A lire également

Nos recettes aux courgettes seront trop chouettes sur votre table! Nos recettes aux courgettes seront trop chouettes sur votre table! Grâce à ces recettes, toute la famille va adorer les épinards! Grâce à ces recettes, toute la famille va adorer les épinards! 15 recettes pour mélanger le chèvre et le miel 15 recettes pour mélanger le chèvre et le miel

Question du moment
Connaissez-vous déjà votre menu de Noël?
Votez