Ballotin de chèvre chaud

Name: Ballotin de chèvre chaud
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 pommes grany; 2 crottins de chèvre Rians (100 g); 4 fines tranches de poitrine fumée (100 g)

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Entrée

moyen

20 min

95 Kcal

Ingrédients

2 pommes grany
2 crottins de chèvre Rians (100 g)
4 fines tranches de poitrine fumée (100 g)

Coût estimé: 1.63€ (0.41€/part)

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson10 min

Évider les pommes et les couper en rondelles d'1 cm d'épaisseur environ. Couper les crottins en deux dans l'épaisseur.
Prendre 1 tranche de pomme, mettre dessus une rondelle de crottin puis à nouveau 1 tranche de pomme. Enrouler autour une tranche de poitrine fumée que l'on maintiendra avec un cure-dents.
Procéder de même pour les autres tranches. Enfourner à four préchauffé à 210° C pendant 5 minutes et servir bien chaud accompagné d'une salade composée.
Vous pouvez faire cette recette avec un fromage de vache, également délicieux.

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Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 95Kcal

Glucides: 8.7g
Lipides: 4.7g
Gras sat.: 2.1g
Protéines: 3.3g
Fibres: 1.5g
Sucre: 8.7g
ProPoints: 2
SmartPoints: 4

Information nutritionnelle pour 1 portion (95g)

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

LLili18

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