Pas encore inscrit ?
Mot de passe oublié ?  

Petits coeurs de pain d'épices

(4.00/5 - 2 votes)

1 commentaire

Petits coeurs de pain d'épicesType de recette: Autre
Nombre de parts: 6 parts
Temps de préparation: 1 heure
Temps de cuisson: 12 minutes
Prêt en: 1 h, 12 m
Difficulté: Facile

Ingrédients:

250gr de farine-80gr de cassonnade-1cc de bicarbonate de soude-2cc d'épices pour pain d'épices-20cl de miel liquide-2 jaunes d'oeufs-100gr de beurre
Préparation:

Préchauffer le four à 180°C.

Dans une jatte,mélanger la farine,la cassonade,le bicarbonate et les épices.Creuser un puit.

Dans une casserole,mélanger le beurre avec le miel et faire fondre.Laisser tiédir puis incorporer les jaunes d'oeufs.Verser dans le puit et mélanger jusqu'à obtention d'une pâte légèrement collante.Laisser au frais 1H.

Saupoudrer le plan de travail de farine puis abaisser la pâte sur 3mm d'épaisseur.Prélever des petits coeurs à l'aide d'un emporte-pièce.

Enfourner pour 12 minutes et laisser durcir.



Imprimer cette page
Par boudloune (Voir son site)





Notez cette recette:

Commentaires des membres:

4 / 5

J'adore le pain d'épice

|

Recette similaires


Autres articles



Convertisseur d'unités


Vous rencontrez un problème ou voulez faire une remarque sur Ptitchef ?
Contactez nous !



Miam ! ou Pouah !

Mini pans bagnats

Mini pans bagnats
pouah !
miam !