Ptitchef

Cabillaud au four aux avocats

Ce plat est plein de couleurs et plein de saveurs.

Plat
2 parts
5 min
20 min
facile

Ingrédients

2

Préparation

  • Préchauffer le four à 220°.
  • Assaisonner le poisson des 2 côtés et le déposer dans le plat de cuisson huilé.
  • Saupoudrer de basilic, d'avocat et répartir les crevettes au mieux.
  • Verser la crème dessus et parsemez de gruyère râpé.
  • Mettre le plat au four 20 minutes environ pour que la surface soit dorée.

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Accord vin : Que boire avec ?

Mercurey Bourgogne, Rouge
Languedoc rosé Languedoc-Roussillon, Rosé
Petit Chablis Bourgogne, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

20/03/2015

Recette excellente, vraiment délicieuse !

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