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Coquillettes à la courgette et au bleu d'auvergne et cabillaud cuit au four

Plat
2 parts
15 min
35 min
facile
Aujourd'hui, un mélange avec la courgette et le poisson qui est tellement excellent au goût.

Ingrédients

Nombre de parts: 2
75 g de coquillettes

2 filets de cabillaud


50 g d'emmental

25 g de Bleu d'Auvergne

se, poivre

jus d'1/2 citron

aneth

Préparation

  • Faire cuire vos pâtes le temps indiqué sur le paquet dans de l'eau bouillante salée.
  • Pendant ce temps, couper la courgette en petits cubes. Placer ces cubes dans ne poêle huilée bien chaude. Mélanger de temps en temps et couvrir.
  • Dans un plat allant au four, déposer une feuille de cuisson. Y déposer les filets de cabillaud passés préalablement sous l'eau. Les arroser de citron, les saler, et saupoudrer d'aneth. Recouvrir d'emmental râpé.
  • Mettre au four pendant 20-25 minutes à 200°C.
  • Une fois les pâtes et la courgette cuites, mélanger les deux. Y ajouter le Bleu d'Auvergne émietté. Puis ajouter l'emmental. Bien mélanger.
  • Pour le poisson, lorsqu'il est cuit, le passer quelques minutes au gril pour que le fromage râpé grille un peu.
H Hélène Cuisine - La cuisine de Hélène

Photos

Coquillettes à la courgette et au Bleu d'Auvergne et cabillaud cuit au four, photo 1Coquillettes à la courgette et au Bleu d'Auvergne et cabillaud cuit au four, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

MercureyBourgogne, Rouge
Anjou VillagesCentre - Val de loire, Rouge
Bordeaux blancBordeaux, Blanc





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