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Coquillettes à la courgette et au Bleu d'Auvergne et cabillaud cuit au four

Aujourd'hui, un mélange avec la courgette et le poisson qui est tellement excellent au goût.
Plat
2 parts
15 min
35 min
facile

Ingrédients

2

Matériel

Préparation

  • Faire cuire vos pâtes le temps indiqué sur le paquet dans de l'eau bouillante salée.
  • Pendant ce temps, couper la courgette en petits cubes. Placer ces cubes dans ne poêle huilée bien chaude. Mélanger de temps en temps et couvrir.
  • Dans un plat allant au four, déposer une feuille de cuisson. Y déposer les filets de cabillaud passés préalablement sous l'eau. Les arroser de citron, les saler, et saupoudrer d'aneth. Recouvrir d'emmental râpé.
  • Mettre au four pendant 20-25 minutes à 200°C.
  • Une fois les pâtes et la courgette cuites, mélanger les deux. Y ajouter le Bleu d'Auvergne émietté. Puis ajouter l'emmental. Bien mélanger.
  • Pour le poisson, lorsqu'il est cuit, le passer quelques minutes au gril pour que le fromage râpé grille un peu.

H Hélène Cuisine - La cuisine de Hélène

Photos

Coquillettes à la courgette et au Bleu d'Auvergne et cabillaud cuit au four, photo 1
Coquillettes à la courgette et au Bleu d'Auvergne et cabillaud cuit au four, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Mercurey Bourgogne, Rouge
Anjou Villages Centre - Val de Loire, Rouge
Bordeaux blanc Bordeaux, Blanc





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