Posté le 01/11/2009 15:38:00 Par La Chocolaterie de Séverine (Voir son site)
Ingrédients:
100g farine
80g pâte de pistache
120g sucre
3 ?ufs
80g de beurre fondu
1c à c de levure chimique
Déco :
Noisette de beurre
100g chocolat noir
des pistaches concassées
1
Préchauffer le four a 180°.
Battre les ?ufs et le sucre jusqu'à ce que ça blanchisse.
2
Ajouter la farine, la levure, le beurre fondu et la pâte à pistache, bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Mettre dans un moule et au four environ 40 minutes.
3
Une fois le gâteau refroidi, préparer le chocolat pour napper le gâteau.
Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie. A l?aide d?une spatule étaler le chocolat fondu sur le cake.
Parsemer de quelques pistaches sur le dessus.
Source: Les carnets de Miss Diane
Cake très léger et meilleur le lendemain!!!!
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j'ai fais de la pâte à pistache excellente
Ajouté le 11/02/2007 15:02:06
je viens de créé cette recette de pâte à pistache!! elle est excellente!! tout à fait le même goût que l'autre qu'on vend sans ce goût amer de d'arômes concentré !! la voiçi: voici les proportions: 125gr de pistaches mondées vertes[...]http://mickymath.canalblog.com/archives/2007/...
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Petites idées avec de la pâte de pistacheAjouté le 13/08/2007 08:35:00
Je vous propose ici des petites idées de douceurs à faire avec de la pâte de pistache. Je mettrai à jour ce billet au fur et à mesure de mes essais .http://lecoinrepas.canalblog.com/archives/200...
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CREME PATISSIERE A LA PATE DE PISTACHEAjouté le 15/11/2007 17:37:00
Et non il ne s'agit pas de purée aux épinards... Mais plutôt d'une recette de crème patissière, que j'ai trouvé chez Cookies, Muffins & Co , à laquelle j'ai ajouté une cuillère à soupe de ma pâte de pistache, achetée dernièrement[...]http://delicesdhelene.canalblog.com/archives/...
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CHINOIS A LA CREME PATISSIERE ET A LA PATE DE PISTACHEAjouté le 16/11/2007 18:16:00
J'ai réalisé ma crème pâtissière à la pâte de pistache dans un but bien précis, tenter une nouvelle fois un chinois mais avec une garniture différente cette fois. Et c'est la recette de Choumie qui m'a donnée envie. 55g de beurre[...]http://delicesdhelene.canalblog.com/archives/...
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Cake tricolore à la pâte de pistacheAjouté le 31/10/2008 05:34:00
J'avais de la pâte à pistache dans mon frigo qui ne demandait qu'à être utilisée. (Elle était là depuis la fin de ramadan). L'idée de ce bon cake que j'avais déjà repéré sur pas mal de blogs m'est venue, et me voilà lancée!! Ingrédients: 100 g[...]http://milletunesaveurs.blogspot.com/2008/10/...
