Cake aux abricots moelleux et aux pistaches

Name: Cake aux abricots moelleux et aux pistaches
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: fr
Ingredients: 3 oeufs; 170 g de sucre semoule; 160 g de farine; 1/3 levure; 150 g de beurre 1/2 sel; 200 g d'abricots bien moelleux; 100 g de pistaches non salées

Autre

4 parts

15 min

40 min

facile

814 Kcal

Cake aux abricots moelleux et aux pistaches

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Matériel

Bol mélangeur

moule à cake

Four

Préparation

Préchauffez votre four à 180°.
Dans un saladier, mélangez au fouet les œufs et le sucre, puis incorporez la farine et la levure, ajoutez le beurre fondu.
Coupez les abricots en morceaux les fariner les incorporer au mélange puis ajoutez les pistaches que vous avez préalablement écrasées au mortier.
Versez le tout dans un moule beurré et fariné et mettez au four durant 40 minutes.

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