Cake à la farine complète de blé noir et abricot

Ingrédients

• 500 g d'abricots frais ou en boite coupé en gros dés
• 100 g d'huile d'olive
• 300 g de farine de blé noir
• 300 g de sucre en poudre
• 1 sachet de levure
• 2 sachets de sucre vanillé
• 5 oeufs
• 1 pincée de sel