Posté le 06/05/2008 15:30:00 Par Le blog de Lacath (Voir son site)

Voilà une recette parfaite pour exécuter une transition goûteuse entre l'hiver et l'été, bref pour terminer en splendeur votre dernier chou rouge qui appelle depuis le fond du tiroir à légumes de votre frigo...

Cette recette atteint des sommets de [...]

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  La petite histoire du confit de chou rouge...

  

  Ajouté le 26/09/2007 11:55:00

  Cette recette à toute une histoire que j'ai envie aujourd'hui de partager avec vous.... J'ai toujours aimé le chou rouge cuit, et j'achetais régulièrement du chou rouge aux pommes tout cuisiné, dans mon magasin primeur... [...]

  http://cuisinepournostetesblondes.over-blog.c...
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  Caille (désosssée) farcie à la poire et au foie gras, chou rouge braisé, éclats de châtaignes

  

  Ajouté le 07/12/2007 08:00:00

  Cette recette, c'est un peu Noël avant l'heure ;o) C'est d'ailleurs en pensant à l' oie de Noël que l'on peut manger dans le nord de l'Europe avec du chou rouge que j'ai réalisé cette recette. Bon, en l'occurence, on change carrément de[...]

  http://boiremanger.canalblog.com/archives/200...
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  Chou rouge au wok à la graisse d?oie et aux 4 fruits

  

  Ajouté le 13/01/2008 21:38:07

      Chou rouge       1 gros       Graisse d?oie       2 c à soupe       Oignons       2[...]

  http://latabledemamou.canalblog.com/archives/...
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  Semaine du chou rouge : Parmentier de confit de canard à la compotée de chou rouge...

  

  Ajouté le 23/01/2008 08:10:00

  Chers lecteurs qui me lisiez hier, j'ai évoqué mes ratages culinaires engendrés par cette difficile semaine du chou rouge. Si nous en parlons assez rarement sur nos blogs, sachez que nous vous présentons, le meilleur de nos créations et cachons[...]

  http://lignepapilles.canalblog.com/archives/2...
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  Salade de chou rouge et orange sanguine à la pistache

  

  Ajouté le 26/01/2008 14:14:00

  Le chou rouge, Lavande l'a bien dit, une fois entamé, on en a vient difficilement a bout c'est pourquoi il faut muliplier les apprêts ! La semaine ne sera pas passée sans que j'en fasse une version crue, sucrée-salée, très acidulée,[...]

  http://saveurpassion.over-blog.com/article-16...