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Clafoutis à la Poire et au Café

Posté le 10/04/2007 00:04:00 Par "Les Gourmandises de Sylvie" (Voir son site)





J'espère que vous avez passé de bonnes fêtes de Pâques  gourmandes :o))



Et si aujourd'hui vous aviez envie de réaliser un clafoutis ? Je vous en propose un, facile à réaliser, assez original , à la poire et au café... Il a eu beaucoup de succès à la maison ;o) La recette est issue d'un "Vie Pratique Gourmand".



CLAFOUTIS A LA POIRE ET AU CAFE



Clafoutis___la_Poire_et_au_Caf__003



Pour 4 personnes :



- 2 poires



- 1 boîte de 410 grs de lait Gloria non sucré



- 2 cuillères à soupe de café lyophilisé



- 4 oeufs



- 100 grs de sucre en poidre



- 50 grs de farine



- 1 noix de beurre



- Préchauffez votre four sur th 6 - 180°.



- Dans un saladier, battez les oeufs et le sucre. Ajoutez le café lyophilisé puis la farine et mélangez. Versez peu à peu le lait sans cesser de remuer.



- Pelez les poires et coupez-les en dés. Versez la préparation dans un moule à manqué beurré, puis répartissez les dés de poires.



- Enfournez à four chaud et faites cuire pendant environ 35 mn.



Allez, une p'tite cuillère pour la route  ! ;o))



Clafoutis___la_Poire_et_au_Caf__006



Je vous souhaite une très Bonne_journ_e_soleil_anim_ !



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