Posté le 21/06/2008 13:18:00 Par Le Nid Gourmand (Voir son site)
J'ai repéré ce clafoutis dans un livre de recettes Alsaciennes que ma mère a depuis bien longtemps ! la photo était alléchante ...
du coup ce matin, je me suis mise à dénoyauter les cerises car mon chéri n'apprécie pas de perdre du temps à enlever les noyaux lors de la dégustation !! et moi je dois dire que ça m'arrange car au moins je suis sûr qu'il n'y a pas de petites bêtes dedans ...
On s'est bien régalé, ça faisait longtemps que je n'en avais pas fait !
Ingrédients
* 550 g de cerises dénoyautées
* 6 oeufs
* 200 g de sucre
* 200 g de farine
* 150 g de crème fraîche (j'ai utilisé de la liquide)
* 1 c à s de Kirsh
Dénoyauter les cerises et les déposer au fond d'un moule à manquer beurré. Dans un saladier battre les oeufs et le sucre. Ajouter la farine, le sucre et le kirsh. Verser ce mélange sur les cerises et mettre à cuire le clafoutis à 180°C pendant 40 mn environ (vérifier la cuisson).
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A Classic Cherry Clafoutis ? Un classique, le clafoutis aux cerises
Ajouté le 25/05/2007 12:05:14
Cherries“Les étourneaux ont tout bouffé !” my mum exclaimed when she told me what had happened to their cherries last year. The cherry trees were so full that they even thought that the branches would give in under the weight. Then, the[...]http://www.latartinegourmande.com/2007/05/25/...
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En Haute-patate aussi il y a des cerises !!!! Clafoutis aux cerisesAjouté le 28/05/2007 09:05:00
Après une petite absence, toujours pour les mêmes raisons (révisions, révisions !!!!) me r'voilà avec une petite recette d'époque, pas très originale, mais succulente : le Clafoutis . (Tadaaaa !!) Pour la recette[...]http://miminecuisine.canalblog.com/archives/2...
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Clafoutis aux cerises du jardinAjouté le 05/06/2007 21:08:18
Coucou tous le monde!! Je suis désolée je n'ai pas posté de recettes depuis longtemps, ceci est dû à une période d'examens... Mais ça y est je suis en vacances donc vive les recettes! Aujourd'hui pour l'anniversaire de ma maman je me suis dis[...]http://sosogourmande.canalblog.com/archives/2...
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Super clafoutis aux cerisesAjouté le 21/06/2007 20:41:00
Voici de nouveau un dessert... "Encore" me direz-vous ? Certes mais pas n'importe quel dessert, il s'agit d'un clafoutis aux cerises particulièrement délicieux... Est-ce la présence de beurre dans les ingrédients qui lui donne ce[...]http://inoule.canalblog.com/archives/2007/06/...
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Un questionnaire non respecté et un clafoutis aux cerises non orthodoxeAjouté le 21/06/2007 10:21:00
Apparemment, ce qui intéresse certaines personnes dans ce questionnaire des 4, c'est la partie cinéma, puisqu'elles m'ont demandé de parler de ma passion pour Woody Allen (pour l'un ), des films que j'aime (pour l'autre ). C'est donc[...]http://mingoumango.blogspot.com/2007/06/un-qu...
