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Posté le 21/08/2007 15:51:12 Par floflo cuisine (Voir son site)





trés rapide et trés bon, ce petit dessert de saison a été adoré par chéri et petite chérie !!



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dans un premier temps, j'ai beurré deux petits moules et je les ai saupoudrés de vergeoise











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j'ai ensuite coupé en morceaux 2 poires par moule et parsemé une bonne poignée de pistaches décortiquées et non salées

















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dans un plat à part, j'ai préparé l'appareil à clafoutis en mélangeant 1 oeuf avec 1 càs de miel, 1 càs de poudre d'amandes, 10 cl de lait, puis 2 càs de farine tamisée, j'ai ensuite versé le tout sur mes plats, puis mis au four 15 à 20 minutes à 180°



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bon appétit !





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