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Coquelet à la bière et aux pommes

Plat
2 parts
10 min
45 min
facile
Coquelet à la bière et aux pommes
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  • 11
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Ingrédients

2

Préparation

  • Préchauffer votre four à 180°C.
  • Farcir le coquelet de la branche de romarin.
  • Dans un plat allant au four disposer l'oignon, le coquelet que vous aurez au préalable badigeonné de beurre, les pommes, et arroser le tout de bière.
  • Enfourner pendant 30 à 45 minutes (selon la grosseur du coquelet).
  • Une fois cuit, le sortir, le saler et le poivrer.
  • Ajouter la crème dans le plat et bien mélanger.
  • Puis servir avec du riz.

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