Posté le 26/07/2008 12:59:59 Par La Table Toulousaine :: LE CARRE ROUGE (Voir son site)

Pour 6 personnes.

Préparation : 15 mn.

Cuisson : 10 mn.

6

crêpes

6 bananes

100 g de sucre en poudre

1 cuillerée à

soupe de cannelle en poudre

1 sachet de raisins secs

1 petit verre

de rhum

1 citron

50 g de beurre.

Faites macérer les raisins

secs dans le rhum

épluchez les bananes; écrasez la chair et mélangez-la au

sucre en poudre et à la cannelle; ajoutez le jus de citron ainsi que les raisins

et le rhum. Farcissez les crêpes de la préparation; disposez-les dans un plat

beurre placez quelques noisettes de beurre sur les crêpes: saupoudrez légèrement

de sucre en poudre et faites caraméliser à four chaud.

Votre commentaire :

Ajouter à mon livre de recettes

Imprimer cette page

Envoyer cette recette à un ami

Partager sur Facebook

• 

  Cake à la banane coeur de figues, sans blé

  

  Ajouté le 02/11/2006 07:11:00

  Il y a quelques semaines, lors d'une escapade d'approvisionnement, une subite envie de faire un gâteau m'a envahi ! Ca faisait longtemps qu'une telle chose ne s'était produite. Bien, l'envie était là, une vague idée de recette aussi, mais décider de[...]

  http://bledormant.canalblog.com/archives/2006...
• 

  Verrine banane, avocat et son caramel à la fleur de sel

  

  Ajouté le 12/11/2006 08:11:00

  Hier soir mes copines Kila et Valérie57 sont venues dîner à la maison avec leur chers et tendres. Je leur avais promis un  gigot de 7 heures (lorsque nous l'avons dégusté il avait d'ailleurs plutôt 8 heures 30!) Nous avons passé comme à chaque[...]

  http://cocofranquette.canalblog.com/archives/...
• Un brunch ? tomates farcies au pesto et pancakes à la banane

  

  Ajouté le 20/10/2007 11:28:00

  Pour la réalisation de ce brunch, nous en étions en vacances dans un gîte, donc ça implique que je n'avais pas tous mes petits ustensiles et donc il fallait choisir les recettes en conséquences. Et puis aussi, c'était les vacances, alors, il[...]

  http://manoucuisine.over-blog.com/article-129...
• 

  Crêpes à la confiture banane & chocolat (truc de dingue !)

  

  Ajouté le 04/02/2008 07:06:00

  Un défi aux lois des calories : non ce dessert n'est pas franchement light, j'avoue... Ingrédients pour 12 crêpes : 250 g de farine 3 oeufs 1/4 litre de lait + 1/4 litre d'eau mélangés 2 cuillères à soupe d'huile 2[...]

  http://cessinthecity.canalblog.com/archives/2...
• 

  Petites crêpes à la banane (pancakes)

  

  Ajouté le 06/09/2008 21:52:00

  Étant fana de crêpes, j?ai adoré ces mini pancakes, légèrement parfumées au goût de banane, elles sont légères et bien moelleuses! Et encore meilleur, arrosées de sirop d?érable :) C'est sur le beau blog de Dabue que j'ai[...]

  http://estherb48.blogspot.com/2008/09/petites...