Posté le 11/04/2008 16:55:00 Par Pralinettes (Voir son site)

Ingrédients

115 gr de beurre mou
200 gr de cassonade blonde
1 sachet de sucre vanille
1 oeuf
1/2 cc d'arôme de vanille
220 gr de farine
1/2 cc de levure chimique
50 gr de pépites de chocolat noir
25 gr de noix
50 gr de pépites de chocolat blanc
20 gr de pralin en poudre

Procédé
- mélanger le beurre et les sucres
- ajouter l'oeuf et l'arôme
- ajouter la farine et la levure
- séparer la pâte en 2
- dans une partie: ajouter les pépites noires et les noix grossièrement concassées
- dans l'autre: pépites blanches et le pralin en poudre
- faire des boules de pâte et les déposer (en les espaçant bien) sur une plaque couverte de papier sulfurisé
(j'en ai fait 10 de chaque)
- cuire au four préchauffé à 140°c pendant 25 minutes
- faire refroidir sur une grille

J'ai trouvé la recette sur ce blog: Tambouille et Pistouille

Ils sont exactement comme je les aime: énormes et super croustillants!!!

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• Cookies aux pépites de chocolat et aux noix de pécan

  

  Ajouté le 03/12/2007 08:47:00

  Cela faisait longtemps que je n'avais pas fait de cookies. Dans ceux-ci j'y ai mis un oeuf, chose que je ne faisais jamais auparavant eu égard à l'allergie de Petit Papilles. Je les ai trouvés vraiment très bons. Je pense que je ne vais pas pouvoir[...]

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  Cookies noirs aux pépites de chocolat noir et aux noix

  

  Ajouté le 16/01/2008 10:59:00

  Pour 24 cookies Ingrédients 115 gr de beurre 110 gr de cassonnade blonde 1 oeuf 1/2 cc d'extrait de vanille 115 gr de farine 2 cs de cacao 1/2 cc de levure chimique 115 gr de pépites de chocolat noir 55 gr de noix Procédé -[...]

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  Ajouté le 15/02/2008 14:37:21

  Délicieuse recette à tester avec urgence pour les fans de chocolat & de noix de coco. Cette recette provient d'un numéro de " Elle à table ", je l'ai juste modifiée car à l'origine il s'agit de chocolat blanc et non noir...[...]

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