GÂTEAU AU CHOCOLAT FACILE

Name: Gâteau au chocolat facile
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 200 gr de chocolat noir; 200 gr de sucre; 100 gr de beurre; 70 gr de farine; 4 oeufs

A la fois moelleux et fondant...
Recette inratable ...

Dessert

6 parts

5 min

30 min

facile

521 Kcal

(4.3/5 - 31 votes)
10
1602

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Ingrédients

200 gr de chocolat noir
200 gr de sucre
100 gr de beurre
70 gr de farine
4 oeufs

Coût estimé: 3.66€ (0.61€/part)

Préparation

Faire fondre au bain marie ou au micro onde le beurre avec le chocolat noir.
Fouetter les œufs avec le sucre, ajouter le mélange chocolat/beurre et incorporer la farine. Bien mélanger.
Verser la préparation dans un moule à manqué beurré et enfourner 30 minutes à 180°C

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Conseils et astuces:

Démouler froid et saupoudrer de suce glace avant de servir...

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (128g)

Calories: 521Kcal

Glucides: 59.9g
Lipides: 27.3g
Gras sat.: 16.1g
Protéines: 7.2g
Fibres: 2.9g
Sucre: 47g
ProPoints: 14
SmartPoints: 25

Végétarien

Sans fruit à coque

Photos

Accord vin : Que boire avec ?

Rasteau Vallée du Rhône, Rouge

Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc

Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:

Faut il sortir le gâteau du four après cuisson et le laisser refroidir?

Réponse Ptitchef:

Oui, il faut sortir le gâteau du four et le laisser refroidir à température ambiante.

Bonjour, J'aimerais tenter cette recette mais je remarque que vous n'utilisez pas de levure chimique. Est-ce un oubli ou alors on fait sans ? Merci d'avance pour votre réponse.

Réponse:

C'est inutile dans cette recette

Réponse Ptitchef:

Ce n'est pas un oubli, il n'y en a pas dans la recette

Est-ce qu’il ne faut pas mettre de la levure?

Réponse Ptitchef:

Non, ce n'est pas nécessaire pour ce gâteau.

Faut il préchauffer le four.Merci

Réponse:

Bonsoir, oui four préchauffé. auxmilledelices.com

Commentaires des membres:

06/10/2022

Gateau très bon j ai divisé le sucre par 2 et rajouter de la fleur d oranger .

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Amandinelilou, 14/12/2020

C'est très bon mais je ne met pas autant de sucre

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Nilogic, 15/07/2019

Un peu trop sucré à mon goût, j'ai divisé le sucre en deux et ajouté un peu de vanille!

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Réponse Ptitchef:

Merci pour cette astuce. On peut effectivement mettre moins de sucre sans problèmes.

kitoune07, 04/12/2018

Adopte pour un goûter maison rapide

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nickil, 03/03/2017

J 'ai fait ce dessert pour mes petites filles elles en redemandent alors je refais cette semaine je mets du sucre glace délayé avec 2 cuillères de lait et avec un pinceau je badigeonne le dessus et je saupoudre de vermicelles de toutes les couleurs

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josette_v2020, 08/03/2020

Ayant de gros aux amains, je n'ai pas coupé les pommes comme conseillé, mais râpés comme des carottes, c'était parfait, fait pour 3 nous étions deux, pas de reste !!

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emelainedeflandre, 01/12/2018

Délicieux !

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hajhoucine, 30/11/2018

Pas de levure chimique ?

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petitoiseau, 30/11/2018

Cela me tente d'essayer cette recette simple

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08/12/2016

J'ai réalisé ce gateau en ajoutant 2 poires coupées en petits dés, c'est encore plus fondant