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Petits pains d'épices très moelleux

Par
(4.00/5 - 6 votes)

3 commentaires
Petits pains d'épices très moelleuxType de recette: Dessert
Nombre de parts: 8 parts
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 35 minutes
Prêt en: 45 minutes
Difficulté: Moyen
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Ingrédients:

10 cl de lait
100 g de beurre
1 œuf
250 g de miel
100 g de farine blanche
100 g de farine complète
100 g de cassonade
2 c à c d’épices pour pain d’épices en vente ici
1 pincée de sel
1/2 sachet de levure chimique
Préparation:

Mettre le four à préchauffer à 180°C.
Dans un bol ou dans le bol du robot, verser le lait, le beurre fondu et le miel.
Ajouter les 2 farines, la levure, l'œuf, la cassonade, la levure, les épices et le sel.
Bien mélanger.
Remplir des moules à mini-cakes en silicone, ne remplir qu’aux 2/3.
Enfourner pendant environ 35 minutes. Démouler et laisser refroidir sur une grille.



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Par mimm10 (Voir son site)




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Commentaires des membres:

3 / 5

Ajoutez des noix en morceaux et des figues en morceaux et c'est SUPER BON LILLY

Posté le 17/10/2012, 21:08
5 / 5

Trés moieul

Posté le 01/12/2012, 15:01
5 / 5

Super

mimm10 | Posté le 03/01/2011, 12:32

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