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Tarte au fromage blanc et au lemon curd

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3 commentaires


  • Tarte au fromage blanc et au lemon curd
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Type de recette: Dessert
Nombre de parts: 6 parts
Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 1 heure
Prêt en: 1 h, 20 m
Difficulté: Facile
Calories: 443 Kcal (1 part)
ProPoints: 12 (1 part)

Ingrédients:

Pour 6 personnes ou 4 grands gourmands :
- 1 pâte brisée (faîte maison ou achetée)
- 600g de fromage blanc à 0%
- 140g de sucre
- 3 oeufs
- 1 CàS de maïzena
- 3CàS de farine
- 1CàC de levure
- 60g de lemon curd

Préparation:

Battre le fromage blanc avec les sucres, les jaunes d'oeufs et le lemon curd. Bien battre afin d'obtenir une crème homogène. Ajouter la farine, la maïzena et la levure.
Préchauffer le four à 150°C.
Battre les blanc d'oeufs en neige bien ferme et les rajouter délicatement à la préparation en essayant de ne pas les casser.
Chemiser un moule à manqué avec la pâte brisée (mon moule fait environ 20 cm). Y verser l'appareil et enfourner pour 1 heure de cuisson à 150°C.
Laisser la tarte tiédir, le démouler et l'entreproser au frais quelques heures (je l'ai faîte le matin pour le soir).

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

  • Calories:
  • 443Kcal
  • 22%
  • Glucides:
  • 52.1g
  • 17%
  • Lipides:
  • 17.8g
  • 27%
  • Gras sat.:
  • 7.2g
  • 36%
  • Protéines:
  • 17.3g
  • 35%
  • Fibres:
  • 0.9g
  • 4%
  • Sucre:
  • 23.7g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 201g
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque


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Commentaires des membres:

5 / 5

Hummmmmmmmmmm à faire

celtia | Posté le 11/06/2013, 20:30
chilosa
5 / 5

Nous aimons le citron avec le fromage blanc miam.....vite à faire

chilosa | Posté le 11/04/2013, 16:22
4 / 5

Recette facile et délicieuse

ndv2010 | Posté le 29/03/2013, 10:33

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