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Brick au thon

(3.00/5 - 5 votes)

2 commentaires

brick au thonType de recette: Entrée
Nombre de parts: 5 parts
Temps de préparation: 8 minutes
Temps de cuisson: 10 minutes
Prêt en: 18 minutes
Difficulté: Facile

Ingrédients:

feuilles de brick ou filou
beurre fondu et l'huile
2 boites de thon au thym
1 œufs dur râpé
3 cuil a soupe de fromage râpé
1cuil a soupe de crème fraiche
1 cuil a soupe de boursin
2 pommes de terre
sel, poivre
persil
Préparation:

faire cuire a l'eau les pommes de terre, coupées en petits morceaux
émietter le thon, ajouter le fromage râpé, l'œuf dur râpé,la crème, sel et poivre, boursin, et les pommes de terre et le persil finement ciselé, bien melanger le tout.

beurrer les feuilles de brick, mettre un peu de farce et faire des triangles
faire cuire les brick dans un peu de beurre mélangé avec l'huile.
mettre tout de suite sur un papier absorbant



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Par cuisine4ever (Voir son site)





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Commentaires des membres:

5 / 5

Vraiment très bon. je referai la recette

|
2 / 5

Pour une entrée n'est ce pas un peu "bourratif"?


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