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Rouleau de thon aux courgettes

(4.40/5 - 5 votes)

2 commentaires

Rouleau de thon aux courgettesType de recette: Entrée
Nombre de parts: 4 parts
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 15 minutes
Prêt en: 25 minutes
Difficulté: Facile

Ingrédients:

250g de thon en boîte
1 botte de coriandre
1 oignon
1 pincée de piment d'espelette
5 cl d'huile d'olive
1 càc de curry fort
4 galettes de riz
150g de courgettes
sel
Préparation:

Épluchez et coupez l'oignon en gros morceaux. Hachez l'oignon avec le curry, la coriandre, la moitié de l'huile d'olive et le sel afin d'obtenir une pâte. Émiettez le thon, ajoutez-le à la pâte.
Coupez les courgettes en petits morceaux et faites les revenir 8 minutes environ avec le reste d'huile d'olive. Mélangez-les à la pâte au thon.
Mettre la préparation dans les galettes (que vous aurez trempé dans de l'eau tiède) afin de réaliser les rouleaux.
Faire cuire à la vapeur 4-5 minutes mais peut se consommer sans la cuisson c'est très bon aussi



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Par celine41 (Voir son site)





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Commentaires des membres:

Kyky50
5 / 5

Excellent !!!

|
5 / 5

Exellent


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