Posté le 29/11/2007 18:00:00 Par La Cuisine d'Aurélie (Voir son site)
Traditionnellement - car c'est quasiment une tradition - le repas du réveillon le 24 décembre se passe chez mes parents: après un petit apéritif, nous
dégustons foie gras et saumon fumé, le succulent chapon et sa sauce épaisse aux légumes accompagné de poires et de marrons, poisson ou grati[?]
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Magrets de canard aux clémentines et au miel
Ajouté le 26/02/2007 05:02:00
Cela fait longtemps que je n'avais pas fait de magrets de canard. A la maison, toute la famille raffole des recettes à base de miel. En voici une de plus, rapide, facile et de saison car pour trouver des clémentines en été, c'est plus[...]http://cocofranquette.canalblog.com/archives/...
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Magret de canard au miel et aux 4 épicesAjouté le 11/12/2007 08:00:00
OPERATION SUD OUEST : LE CANARD Premier constat : dans le Sud-Ouest on mange des trucs qui collent au corps, des trucs à peine gras (spéciale dédicace à Pascal qui trouve que sur mon blog, ça colle pas assez au corps) .... c'est comme ça.[...]http://culinaryshow.canalblog.com/archives/20...
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^^Magrets aux figues et au miel, fleur de sel aux cinq parfums / A la découverte de La Petite Suisse Luxembourgeoise^^Ajouté le 04/08/2008 16:04:00
Voici une nouvelle recette issue du très beau livre des soeurs Scotto, La Cuisine des parfums aux éditions du Chêne. J'ai profité d'avoir de belles figues du marché, c'était parfait. La sauce est un vrai délice ! Côté[...]
http://cuisineguylaine.canalblog.com/archives...
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Magret de canard au miel et aux épices basse température
Ajouté le 21/08/2008 08:28:56
J'ai fait ainsi cette recette parce que je ne voulais pas trop m'embêter en rentrant à la maison le soir avec la cuisson du magret. Y avait déjà la cuisson des pommes de terre à gérer. C'était bien suffisant ;o) Donc, le matin à 9h00, j'ai fait [...]http://boiremanger.canalblog.com/archives/200...
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magret de canard au miel - repas d'automne épisode 3Ajouté le 28/09/2008 14:37:00
Pour aller avec les cèpes à la persillade de mon précédent post pas de meilleur mariage que du canard. Je me suis inspirée d'une recette de marmiton Ingrédients (pour 4 personnes) : - 2 beaux magrets pour quatre personnes[...]http://vivichocolat.canalblog.com/archives/20...
