Ptitchef

Magret de canard miel et pêches

Plat
4 parts
25 min
20 min
moyen
465 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
2 magret de canard

2cs de miel

1cc d'huile

4 demi pêches au sirop

2 cs de sirop de pêche

2cs de crème fraîche

Préparation

  • Faire cuire le magret de canard 15 min dans une poele coté peau Puis enlever la graisse
    Faire cuire 5min le magret de l'autre coté Réserver.

    Couper les oreillons en tranches, dans une casseraoles faire revenir les pêches avec leur sirop. Laisser bien cuire . puis ajouter le miel laisser un peu caraméliser

    Finir la sauce en ajoutant la créme fraiche

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 304g
Calories: 465Kcal
  • Glucides: 39.8g
  • Lipides: 18.1g
  • Gras sat.: 6g
  • Protéines: 34.2g
  • Fibres: 1.3g
  • Sucre: 13.7g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 14

Sans glutenSans gluten
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

HermitageVallée du Rhone, Rouge
Nuits-St-GeorgesBourgogne, Rouge
MinervoisLanguedoc-Roussillon, Rouge



Commentaires des membres:

POUNET66
POUNET66, 30/06/2013

Vraiment un r&gal

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