Gâteau fondant aux pommes et croûte de chocolat

Name: Gâteau fondant aux pommes et croûte de chocolat
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 3 oeufs; 80 g de farine; 50 g de sucre (plus sucré = 80 g); 100 ml de lait; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 6 pommes; 200 g de chocolat

Une base qui tient plus du clafoutis avec des pommes coupées en fines lamelles et une croûte de chocolat réalisée avec beaucoup de pépites de chocolat ...

Dessert

3 parts

10 min

25 min

facile

770 Kcal

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Ingrédients

3 oeufs
80 g de farine
50 g de sucre (plus sucré = 80 g)
100 ml de lait
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
6 pommes
200 g de chocolat

Coût estimé: 5.14€ (1.71€/part)

Préparation

Préchauffer le four à 200°
Battre les œufs avec le lait et l'huile d'olive, ajouter le sucre puis la farine tamisée en continuant à battre
Eplucher les pommes et les couper en fines lamelles en les ajoutant au fur et à mesure dans la préparation
Verser le tout dans un moule à gâteau et enfourner pour 15 à 25 minutes
Une fois le gâteau cuit, répartir sur le dessus, le chocolat coupé en pépites et poursuivre la cuisson 2 à 3 minutes.Le temps que le chocolat fonde

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