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Gratin dauphinois ultra pro tupperware

Par Carnet de Route
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1 commentaire
Gratin dauphinois à l'ultra pro de tupperware

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Pour notre repas, la semaine dernière et parce que j'avais beaucoup de pommes de terre à passer, j'avais fait un gratin dauphinois dans l'ultra pro...

1kg 500 de pommes de terre en pelées, nettoyées et coupées en rondelles.

Mettez 60cl de crème, autant de lait dans une casserole. Salez, poivrez et assaisonnez avec la muscade. Ajoutez ensuite les 2 oeufs battus en omelette et la gousse d'ail épluchée pressée et dégermée. Laisser tiédir.

Pendant ce temps, coupez quelques lamelles de fromage, puis râpé le reste de sorte à avoir au total 300g.

Disposez les pommes de terre dans l'ultra pro (moi, j'ai pris le 3.5l), versez la crème sur les pommes de terres, les lamelles de compté, puis le râpé. Enfourner pendant 50mn à 180°C. puis enlevez le couvercle et poursuivre une vingtaine de minutes...



Attention, si vous avez un "truc", je suis preneuse, car mes pommes de terres étaient encore relativement dures... Sniff...




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Par Carnet de Route (Voir son site)




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Commentaires des membres:

4 / 5

Mes convives ont adoré (et moi aussi) et ce même sans l'ail

Posté le 19/06/2011, 09:43

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