Posté le 25/08/2008 11:39:20 Par Angélique ou une gourmande qui doit se prendre en main!!! (Voir son site)
Une bouteille de Chouchen offerte il y a déjà un moment et une envie soudaine de l'incorporer dans une recette!!!
Bon faut dire que les amis qui nous ont offert cette bouteille vienne d'avoir un petit garçon et il faut donc fêter ça!!!
Alors bienvenue au ti loup et bon appétit...
Poulet aux abricots et au chouchen
Pour 2, 2pts par pers.
2 filets de poulet
1 petit verre de chouchen
6 abricots
sel, poivre
Couper le poulet en morceaux et les faire revenir dans une poèle.
Peler les abricots et les couper en morceaux.
Ajouter le chouchen et les abricots.
Laisser mijoter jusqu'à ce que la sauce compote et caramélise.
Saler et poivrer
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Le risotto au poulet et aux courgettes de petit mari chéri
Ajouté le 17/03/2007 08:03:00
Quelle ne fut pas ma surprise un soir la semaine dernière de découvrir en rentrant à la maison un délicieux risotto préparé par petit mari chéri... Quelle ne fut pas ma surprise devant sa réponse à ma question ("où as tu trouvé la[...]http://agapes.canalblog.com/archives/2007/03/...
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