Posté le 27/09/2008 10:00:00 Par Les P'tites Bidouilles d'Acesse (Voir son site)
Avec mon bibou qui dort de moins en moins et marche presque, c'est normal remarquez ^^, j'ai de moins en moins de temps pour préparer mon déjeuner le midi ! D'où ma petite série de recettes micro onde... Seulement voilà, le poulet micro onde, même si il est super bon je finis par avoir envie d'autre chose !
Un truc que j'adore avec le poulet, c'est quand il est pané ! J'ai trouvé grâce à Cooking Mama (et on ne rigole pas merci ! :P ) la façon de le faire facilement et comme j'aime... Seulement voilà, il faut salir 4 assiettes !!! soit les 4/5e de mon stock !! lol ! Du coup j'ai cherché... et trouvé ! une autre méthode !
Poulet pané, d'une pierre 2 coups !
Oui d'une pierre 2 coups car je trouve toujours, malgré mon gout immodéré pour ce plat, que le poulet est un peu fade... et ma nouvelle méthode est non seulement plus rapide et moins salissante mais également plus relevée !
1 filet de poulet
sel, poivre
moutarde
chapelure
Poser le filet de poulet sur une planche et le frotter avec du sel et du poivre.
L'enduire ensuite de moutarde à l'aide d'un pinceau.
Saupoudrer de chapelure, retourner le filet et saupoudrer l'autre côté.
Faire cuire à la poêle avec un peu de matière grasse à feu doux !
Hop là ! Voilà c'est fini ! bon app' ;)
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Galette des rois, frangipane à la fêve tonka (et pâte feuilletée inversé tant qu'à faire)
Ajouté le 06/01/2007 06:01:00
Petite confidence: je n'avais jusqu'à très récemment jamais réalisé de pâte feuilletée maison (juste la version rapide aux petits suisses), n'en voyant pas l'utilité... Eh bien j'ai changé d'avis car c'est plus facile qu'on ne croit le[...]http://agapes.canalblog.com/archives/2007/01/...
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Win his Heart with a Coconut Cream ? Se faire aimer avec une crème a la noix de coco
Ajouté le 14/02/2007 10:02:54
Coconut Cream with Fruit and CrumbleI know this might sound surprising, but P. and I have never been fans of going out when we are “supposed to”. Like say, on Valentine’s day. Too crazy, too many people, too much fuss. Instead, we[...]http://www.beaskitchen.com/blog/2007/02/14/wi...
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la seule façon de faire un excellent savoieAjouté le 03/04/2007 13:04:48
je voudrais tout d'abord vous remercier tous et toutes de vos gentils commentaires, qui m'ont fais vraiment très plaisir car jamais, je vous le jure, je n'aurais pensé recevoir un pareil monde, en plus des nombreux mails que j'ai reçu, de personnes[...]http://mickymath.canalblog.com/archives/2007/...
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La liste des 135 choses que j'aurais pu faire (ou pas )Ajouté le 01/05/2007 14:05:00
Voici le nouveau questionnaire qui tourne dans la blogosphère et que m'a très gentiment envoyé Christelle 01 - Payer votre tournée dans un bar 02 - Nager avec les dauphins dans l'océan ( nager est un bien grand mot - plutôt sauter à[...]http://lamarmitedecathy.canalblog.com/archive...
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![Faire la vaisselle est un jeu d'enfant [Flickr]](http://www.ptitchef.com/upload_data/feed_data_img/20755_1M.jpg "Faire la vaisselle est un jeu d'enfant [Flickr]")
Faire la vaisselle est un jeu d'enfant [Flickr]Ajouté le 12/10/2007 08:56:41
bloggyboulga posted a photo: Cette photo n'a rien à voir avec les recettes de cuisine ! Quoique ! Quand on cuisine, il y a un moment où il faut laver... Mais je rends simplement hommage à la photographe qui réalise les photos de[...]http://feeds.feedburner.com/~r/bloggyboulga/n...
