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Mesclun d'algues à l'italienne

Entrée
6 parts
15 min
facile
Rien de plus, c'est simple et rapide à préparer! A servir frais, accompagné de toasts ou de quelques tranches de pain.

Ingrédients

6

Préparation

  • Mettre toutes les algues à réhydrater dans un bol d'eau pendant 10 minutes.
  • Pendant ce temps, émincer finement l'ail et l'échalotte.
  • Égoutter les algues, puis les mélanger à l'ail et à l'échalotte et ajouter les raisins secs.
  • Assaisonner avec le vinaigre balsamique, l'huile d'olive et le citron et mélanger le tout.

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