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Salade de papaye verte

Entrée
2 parts
5 min
moyen

Ingrédients

Nombre de parts: 2
2 papayes vertes

huile d'olive au citron

1 citron vert

3 CAS de sauce soja

2 CAS de graines de sésame

1 CAC de paprika fumé

Préparation

  • Laver les papayes, les éplucher, ôter les graines puis râper les papayes comme des carottes râpées !
    Les mettre dans un plat et les assaisonner avec la sauce soja, le jus de citron vert, l?huile d?olive, le poivre et le paprika fumé.
    Faire griller les graines de sésame et les disposer sur la salade.
    Déguster bien frais.

Photos

Salade de papaye verte, photo 1
Salade de papaye verte, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Lirac blancVallée du Rhone, Rouge
Menetou SalonCentre - Val de loire, Rouge
Bordeaux blancBordeaux, Blanc

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