Salade de papaye verte

Ingrédients

• 1 papaye verte
• 2 citrons verts
• 1 cuillère à soupe de sucre roux
• 1 cuillère à café de sauce de poisson
• 1 cuillère à soupe de sauce soja
• 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz
• 1 pointe de couteau de pâte de piment
• 2 cuillères à soupe de cacahuètes
• 1 cuillère à soupe d'oignons frits
• 2 cuillères à soupe de feuilles de coriandre hachées