Home
Recettes
Recettes de poulet
Le meilleur poulet rôti du monde
Le meilleur poulet rôti du monde
Poulet rôti moelleux et croustillant à souhait qui vient juste de sortir du four avec une cuisson parfaite qui le donne cette belle couleur dorée!
Préparation
Enlever les éventuelles plumettes restant sur le poulet, et l'essuyer avec du papier absorbant (intérieur et extérieur)
Mettre les branches de thym à l'intérieur du poulet.
Masser le poulet avec un mélange sel et 5 baies
Embrocher le poulet et faire cuire 1heure 15 à 230°
A la fin de la cuisson couper le four et le tourne broche et laisser le poulet reposer à l'intérieur du four pendant 10 minutes
Vous avez fait cette recette ? @ptichef_france et taggez #ptitchef
Photos
Accord vin : Que boire avec ?
Beaujolais, Rouge
Beaujolais, Rouge
Bourgogne, Rouge
Questions:
Vous allez aimer
Recettes
A lire également
Quel accompagnement pour votre rôti de porc?
Ces accompagnements seront parfaits pour votre rôti de boeuf
Que faire avec des restes de poulet rôti?
Commentaires des membres:
Jadoreeeeeeeeeeeeeeeee
Simple et délicieux. Jean-Pol de couvin
Parfait
Très simple à realiser,excellent pour ceux qui font un régime et convient tout à fait aux enfants qui l'aime accompagné de pommes de terre, haricots verts, carottes.