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Moelleux à la banane & au chocolat

Par Les saveurs du Souleilla


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Encore un gâteau facile à faire avec ses enfants ! la banane et le chocolat c'est une valeur sûre auprès des petits.

Ingrédients pour le moelleux : 220 g de farine - 200 g de sucre - 150 de beurre fondu - 4 bananes mûres - 2 oeufs - 1 yaourt brassé - 1 c à c de cannelle - 1 c à café de levure - 1 pincée de sel - 8 carrés de chocolat noir

Faites fondre le beurre (1 minutes au Micro-ondes) et laissez refroidir

Préchauffez le four à 180 °

Mettez dans votre blender, 3 bananes, le sucre, les oeufs, le yaourt, la cannelle, et la pincée de sel, puis le beurre refroidi.

Versez ensuite le mélange dans une jatte.

Incorporez petit à petit la farine avec la levure, en les tamisant. Mélangez bien au fur et à mesure, sinon il y aura des grumeaux.

Beurrez et farinez votre moule. Versez la pâte et ajoutez les carrés de chocolat et 1 banane coupée en rondelle, enfournez 50 minutes. Plantez la lame d'un couteau pour vérifier la cuisson, si elle ressort sèche, le gâteaux est cuit.

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Par Les saveurs du Souleilla (Voir son site)






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