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Gâteau bananes et éclats de noisettes

Dessert
8 parts
20 min
50 min
facile
Essayer ce bon gâteau au bananes, simple et pas tellement difficile à réaliser.

Ingrédients

Nombre de parts: 8
220 g de farine

100 g de sucre

Un sachet de sucre vanillé

100 g de beurre


-3 bananes bien mûres

50 g de noisettes hachées  (on peut aussi mettre des éclats de noix)

1/2 sachet de levure chimique

Quelques noix de Pécan pour la garniture (facultatif)

Sucre glace

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°C, éplucher les bananes et les écraserà la fourchette.
  • Mélanger dans un bol les bananes, le beurre fondu,le sucre et les oeufs. Rajouter la farine et la levure et terminer par les noisettes hachées.
  • Beurrer un moule et verser la pâte.
  • Mettre au four pendant environ 50 minutes et laisser refroidir une dizaine de minutes avant de démouler.
  • Saupoudrer de sucre glace et garnir de rondelles de banane et de noix de Pécan.

Photos

Gâteau bananes et éclats de noisettes, photo 1Gâteau bananes et éclats de noisettes, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

BarsacBordeaux, Blanc
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc
Alsace Riesling Vendanges TardivesAlsace, Blanc



Commentaires des membres:

04/12/2015

Très bon

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