Posté le 29/05/2009 05:27:00 Par La table de Mamou (Voir son site)
Encore dans les muffins salés.... mais c'est si bon !!!
Dans un premier saladier bien mélanger la farine, la levure et le bicarbonate.
Dans un autre fouetter le fromage blanc avec les ?ufs le pesto et l'huile d'olive.
Verser dans le saladier du mélange farine et bien mélanger.
Couper la mozzarella en petits cubes, râper le gruyère, couper les tomates en petits morceaux.
Bien mélanger.
Mettre une caissette en papier par alvéole,
vous pouvez aussi faire cuire sans, bien entendu, mais j'aime bien avec la caissette en papier,
je change de motif à chaque recette.
Remplir les caissettes au 3/4, surtout pas plus, car cela gonfle.
Cuire 15 mn dans un four préchauffé à 180°.
Laisser refroidir sur une grille.
Se mange aussi bien tiède que froid.
J'aime beaucoup la forme en mini kouglopf !!!
Bon appétit !!!
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Poisson rouge en habit vert et or (rouget & sa croûte au pesto pistaché, mini courgettes et piquillos)
Ajouté le 30/11/2006 07:11:00
Pour deux personnes, il faut: 6 filets de rougets 1 grosse cuillère à soupe de pesto 2 cuillère à soupe de chapelure 1 cuillère à soupe de pistache hachée 3 piquillos 12 mini-courgettes en conserve (bon courage pour les[...]http://boiremanger.canalblog.com/archives/200...
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Mini Muffins au pestoAjouté le 06/10/2007 10:39:00
Pour environ 24 petites bouchées. - 1 yaourt nature - 1 oeuf - 2 pots de farine (utiliser le pot de yaourt) - 1/2 pot de pesto - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à café de paprika - 1/2 sachet de levure chimique - 2[...]http://icietdailleurs.canalblog.com/archives/...
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Espadon au pesto rouge , aubergines à la purée d'ail et au basilic .Ajouté le 11/10/2007 08:18:00
Un poisson que j'apprécie énormément , l'espadon ! Une recette toute simple, vite réalisée que j'aime particulièrement, bien que l'espadon , que ce soit sur le barbecue, à la poële, au four, en sauce ou dans la paëlla, je ne m'en lasse pas .[...]http://lacuisinedesoso.canalblog.com/archives...
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Gnocchis au pesto rouge légerAjouté le 15/02/2008 14:05:05
Pour ce midi ma s?ur avait envie de Gnocchis ! Du coup j'ai feuilleté le dernier livre que ma mère avait acheté intitulé "Bien cuisiner léger" chez Solar et j'ai trouvé une recette de Spaghettis complets au pesto rouge pour seulement[...]http://caliecuisine.canalblog.com/archives/20...
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Mini muffins au maïs et au pesto rosso, sans glutenAjouté le 19/02/2008 01:47:00
Il y avait, dans mon frigo, ce petit pot de pesto rosso reçu en cadeau. J'en avais mis dans un sandwich, j'en avais recouvert des filets de saumon avant de les mettre au four, suggestion de Ricardo, et je me demandais bien quoi faire pour[...]http://missdiane.canalblog.com/archives/2008/...
