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Nems Forestier au foie Gras



Hummm, absolument savoureux... trop classique !

Nems Forestier au foie GrasType de recette: Autre
Nombre de parts: 4 parts
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 10 minutes
Prêt en: 25 minutes
Difficulté: Facile

Ingrédients:

- 4 feuilles de brick
- 800 g de mélange forestier surgelé (girolles et cèpes)
- 120 g de foie gras
- persil plat
Préparation:

Etape 1: Faire revenir le mélange forestier dans une poêle bien chaude, le mélange réduit bien, saler et poivrer.

Etape 2: Mettre d'ail ou pas dans les champignons, ajouter un peu de persil.

Etape 3: Déposer une grosse cuillère de champignons au milieu de la feuille de brick

Etape 4: Ajouter le foie gras découper en fine tranche sur les champignons.

Etape 5: Rouler les nems.

Etape 6: Chauffer de l'huile dans une poêle et faites les dorer de chaque côtés.




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Par Les saveurs du Souleilla (Voir son site)






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