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Nems de pizza

Plat
4 parts
15 min
10 min
facile
408 Kcal
  • Nems de pizza
  • Nems de pizza, photo 2
  • Nems de pizza, photo 3
  • (4.40/5 - 5 votes)
  • 2
  • 743
Nems de pizza
 
D'un côté on raffole de la garniture des pizzas mais d'un autre la consistance bien croustillante des nems nous donnent envie... Plus de choix à faire, optez pour un deux en un grâce à notre recette de nems pizza !

Ingrédients

Nombre de parts: 4
8 feuilles de brick

2 tranches de jambon blanc

1 sachet de mozzarella râpée

sauce tomate



Huile de friture

Matériel

Une friteuse

Préparation

  • Etape 1 - Nems de pizzaAu bord d'une feuille de brick, déposer un rectangle de jambon, et disposer un peu de sauce tomate dessus.
  • Etape 2 - Nems de pizzaAjouter de la mozzarella râpée et de l'origan.
  • Etape 3 - Nems de pizzaRouler le nem en repliant les bords d'abord, puis en roulant jusqu'au bout. Coller la feuille avec un peu d’œuf battu.
  • Etape 4 - Nems de pizzaPlonger les nems dans de l'huile chaude pendant 10 minutes. S'ils ont tendance à flotter, et donc à ne cuire que d'un côté, les retourner ou les tenir plongés à partir de 5 minutes de cuisson.
  • Etape 5 - Nems de pizzaEt voilà, vos nems pizza sont prêt ! Servir avec de la sauce tomate à côté.

Video

YouTube

Conseils et astuces:

Cuisson : vous pourrez les faire cuire à la poêle 5 minutes par face.

Feuilles de riz : si vous préférez utiliser des feuilles de riz, sachez qu'elles seront tout de même plus difficile à travailler.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 144g
Calories: 408Kcal
  • Glucides: 35.1g
  • Lipides: 22.1g
  • Gras sat.: 6.1g
  • Protéines: 16.3g
  • Fibres: 1.7g
  • Sucre: 0.8g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 13

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)


Commentaires des membres:

coutiane, 10/08/2017

Tout simplement extra: j'ai fait cette recette avec des feuilles de riz (j'habite la Réunion) que c'est bon !!!!!

J'ai cuisiné cette recette
(0) (0) Abuse
Michel, 04/05/2018

Toute simple, cette recette à régaler mes enfants. Froides et en morceau, j'ai servi les nems avec l'apéritif.

J'ai cuisiné cette recette
(0) (0) Abuse

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