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Nems de poulet à l'orientale

Une simple recette bien rapide à faire et pas tellement compliquer.
Apéritif
4 parts
15 min
25 min
facile
257 Kcal

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Couper les escalopes en fines lamelles avec un ciseau. Éplucher, couper finement les échalotes et ciseler la coriandre.
  • Dans une poêle, faire revenir les échalotes avec une noisette de beurre pendant 5 minutes.
  • Ajouter le poulet et laisser cuire 10 minutes en remuant. Puis ajouter la crème, le ras el hanout, le sel et le poivre.
  • Continuer la cuisson encore 5 min en mélangeant.
    A la fin de la cuisson, ajouter la coriandre et réserver.
  • Couper les feuilles de bricks en deux et humidifier-les d'eau.
  • Déposer quelques lamelles de viande sur la feuille de brick et rabattre la partie arrondie sur la préparation, puis les côtes et rouler la feuille sur elle même.
  • Déposer les nems sur la plaque du four et mettre au four 10 minutes environ dans un four préchauffer thermos 6. Arrêter la cuisson dès que les bricks commencent à dorer.

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Nems de pizza


Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (106g)
Calories: 257Kcal
  • Glucides: 19.2g
  • Lipides: 11.2g
  • Gras sat.: 6.8g
  • Protéines: 18.3g
  • Fibres: 2.7g
  • Sucre: 1.8g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 8
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Emilion Bordeaux, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:






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