Posté le 13/02/2008 08:21:00 Par Les gourmandises de Charmela (Voir son site)
Après 15 jours de formation pour un nouveau taf, (je vous en dirais plus plus tard) j'avais très envie de faire un pain. Mais à force de d'entendre, de lire que la farine Francine est top j'ai voulais donc l'essayer et là.... y a pas photo!!! Jusqu'a présent j'utilisait de la farine toute prête chez Aldi, mais là le pain est superbe, le gout n'en parlons meme pas, en plus encore chaud c'est le top!!!
Et puis en mettant deux glaçons dans le four pour faire la buée, le pain est très croustillant!! Là il me tarde d'en remanger tellement c'est bon!!
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Le pain au lait qui va bien pour les tartines
Ajouté le 16/09/2007 15:19:00
Je possède cette recette depuis plus de 6 ans, et je n'avais pas eu l'occasion pourtant de la mettre sur mon blog. Simple et efficace, ce petit pain au lait est parfait pour le matin ou pour le goûter. Tout aussi bon et moelleux qu'une brioche, les[...]http://plaisirsdelavie.canalblog.com/archives...
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Pain aux noix et au sirop d?érable pour la Journée mondiale du pain (et pour le 101e billet!)
Ajouté le 16/10/2007 09:00:04
Faire son propre pain, c'est très simple et en plus c'est en vogue. On trouve des MAP partout, les supermarchés proposent de plus en plus de farines différentes et autres “kits” pour faire son pain soi-même. Je n'ai pas[...]http://popottepotes.unblog.fr/2007/10/16/pain...
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Pétition pour le "Marais Poitevin" et pain au levain à la farine d'épeautre, aux canneberges et noix de pécanAjouté le 25/02/2008 20:00:00
Tout d'abord je voudrais vous parler d'une pétition qui me tient à coeur: l e ministre de l'écologie a décidé de stopper arbitrairement le processus de validation du projet de Parc Naturel Régional du Marais Poitevin . A cause de cela, la[...]http://inoule.canalblog.com/archives/2008/02/...
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^^Pain au levain selon Henri Granier /Derniers jours pour le concours sur le levain^^Ajouté le 06/10/2008 09:20:00
Je vous avais parlé la semaine passée du levain naturel d'Henri Granier, le billet est ici , voici mon premier pain issu de ce levain. Note : J'ai baissé le thermostat au bout des 30 mn de cuisson et laissez encore 10 mn à 220°C. J'ai[...]http://cuisineguylaine.canalblog.com/archives...
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Galettes aux flocons de chataigne et au potironAjouté le 29/10/2008 08:00:00
Il vous faut un ?uf 160g de flocons de châtaigne 200ml de bouillon de légumes 1 cas de graines de courge sel et poivre du moulin 100g de potiron râpé 50g de mozzarella coupée en tous petits morceaux 3 cas de farine de châtaigne[...]http://vousavezbongout.canalblog.com/archives...
