Pain multi-grains de campagne et pain mi-brun mi-blanc

Name: Pain multi-grains de campagne et pain mi-brun mi-blanc
Prep time: 10 min
Cook time: 90 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 6
Cuisine: fr
Ingredients: 1 1/4 tasse d'eau tiède; 2 cuillères à table de miel liquide; 2 cuillères à table d'huile végétale; 1 1/2 cuillères à thé de sel; 2 tasses de farine à pain; 1 tasse de farine 6 grains bio; 1/4 tasse de graines de sésame; 2 cuillères à table de millet; 2 cuillères à table de quinoa; 2 cuillères à thé de levure pour machine à pain; 1/8 tasse de flocons d'avoine (gruau); 1/8 tasse de flocons de soya; 1 1/4 tasse d'eau; 1 cuillère à thé de sel; 3 cuillères à table de sucre; 3 cuillères à table de beurre mou; 3 tasses de farine à pain; 1/4 tasse de farine 6 grains; 2 cuillères à thé de levure pour four à pain

Autre

6 parts

10 min

90 min

facile

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Deux pains merveilleux pour le brunch, les sandwichs ou les terrines, l'un aux grains, l'autre passe-partout.

Ingrédients

Nombre de parts: 6

Pain multi-grains de campagne :

1 1/4 tasse d'eau tiède

2 cuillères à table de miel liquide

2 cuillères à table d'huile végétale

1 1/2 cuillères à thé de sel

2 tasses de farine à pain

1 tasse de farine 6 grains bio

1/4 tasse de graines de sésame

2 cuillères à table de millet

2 cuillères à table de quinoa

2 cuillères à thé de levure pour machine à pain

1/8 tasse de flocons d'avoine (gruau)

1/8 tasse de flocons de soya

Pain mi-brun mi-blanc :

1 1/4 tasse d'eau

1 cuillère à thé de sel

3 cuillères à table de sucre

3 cuillères à table de beurre mou

3 tasses de farine à pain

1/4 tasse de farine 6 grains

2 cuillères à thé de levure pour four à pain

Préparation

Pain multi-grains de campagne :
Mettre tous les ingrédients dans l'ordre dans le bol du robot, sauf les flocons que vous ajouterez au signal des fruits.
Choisir le réglage pour le pain à cuisson rapide.
Régler la cuisson de la croûte à «light» et mettre en marche.
Pain mi-brun mi-blanc :
Mesurer et verser dans l'ordre. Insérer le moule à pain dans le four à pain. Fermer.
Choisir le réglage 2 pour le pain à cuisson rapide.
Régler la cuisson de la croûte à léger et mettre en marche pour 1 heure et 28 minutes.

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