Posté le 08/10/2009 06:34:00 Par Chez Laurette (Voir son site)
un plat pour mes filles, tout simple mais super bon !
pour deux petits estomacs :
Cuire les pâte dans de l'eau avec un cube de bouillon de volaille.
Après les avoir égoutées, ajoutez leur un peu de beurre et 125 g de ricotta, et 125 g de saumon fumé, découpé en lannières.
Salez ( pas trop à cause du saumon déjà salé), citronnez légèrement.
Servez tiède.
J'ai rajouté 2 vache-qui-rit pour plus d'oncuosité....!
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