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Posté le 10/07/2008 16:20:00 Par Blog de cuisine (Voir son site)






de bons biscuits croquants
Ces petit-beurre sont issus de la recette d'Eryn, avec quelques modifications évidemment: extrait de vanille remplacé par du citron, eau+lait remplacé par du lait écrémé, un peu plus de sucre, etc. Mais globalement on obtient un biscuit qui reste dans l'esprit du petit-beurre, à condition d'étaler la pâte vraiment très finement!

Ingrédients
250 g de farine
un demi

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