Posté le 16/04/2008 13:44:00 Par Chez Pupuce (Voir son site)

Finies les vacances...Aujourd'hui était la reprise du travail!! (aide soignante en attendant les résultats du Diplôme)

Ingrédients pour 1personne:

* 125ml de lait
* 1càs de maïzena
* 15g de sucre (1càs)
* 12g de chocolat en poudre non sucré selon l'envie (1belle càs)

Préparation:

1) Délayez la maïzena avec de l'eau. Ajoutez le sucre et le cacao en poudre

2) Faites chauffer doucement avec le lait et mélangez bien.

3) Laissez à température ambiante et réfrigérez.

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Depuis que j'utilise la base d'ERYN pour les petites crèmes sans ?ufs, beurre ou crème fraiche, je ne m'en lasse pas!!!

Crèmes à la mangue
Crèmes à la banane
Crèmes aux carambars
Crèmes à l'orange
Crèmes au citron

et j'en ai d'autres en tête!!!

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