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Crème Légère à la Vanille et aux Cranberries

Dessert
4 parts
10 min
facile
205 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 2 (0.5€/part)

Préparation

  • Travailler les jaunes avec le sucre et la Maïzena.
  • Faire bouillir le lait et la vanille.
  • Ajouter le lait sur la préparation aux oeufs, bien mélanger et remettre sur le feu.
  • Remuer jusqu'à ce que la préparation épaississe.
  • Ajouter les cranberries.Laisser refroidir et ajouter ensuite les blancs battus en neige.
  • Disposer dans des coupes et réserver au frais.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (129g)
Calories: 205Kcal
  • Glucides: 39.4g
  • Lipides: 3.9g
  • Protéines: 5.2g
  • Fibres: 1.5g
  • Sucre: 26.7g
  • ProPoints: 6
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Muscat de Beaumes-de-venise Vallée du Rhône, Blanc
Alsace Muscat vendanges tardives Alsace, Blanc
Muscat de Rivesaltes Languedoc-Roussillon, Blanc

Questions:






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