Ptitchef

Petite crème gourmande et légère à la crème de nougat et vanille...

Dessert
2 parts
2 heures
90 min
facile
88 Kcal
Envie de douceur  et de légèreté...craquant...!!

Ingrédients

Nombre de parts: 2
25 cl de lait écrémé

2 cuillères à soupe bombée de crème de nougat

1 gousse de vanille

1 g d'agar agar (1/2 cuillère à café)

Préparation

  • Mélanger à froid l'agar agar avec le lait et y ajouter la crème de nougat.
  • Ajouter la gousse de vanille coupée en 2.
  • Porter à ébullition et laisser frémir 30 secondes.
  • Verser dans les coupelles (en enlevant la gousse de vanille).
  • Laisser refroidir à T° ambiante avant de laisser reposer 2 heures au frigo...

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (141g)
Calories: 88Kcal
  • Glucides: 6.3g
  • Lipides: 5g
  • Gras sat.: 3.6g
  • Protéines: 4.4g
  • Fibres: 0g
  • Sucre: 6.3g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 4
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Petite Crème Gourmande et Légère à la Crème de Nougat et Vanille..., photo 1Petite Crème Gourmande et Légère à la Crème de Nougat et Vanille..., photo 2Petite Crème Gourmande et Légère à la Crème de Nougat et Vanille..., photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Muscat de Beaumes-de-veniseVallée du Rhone, Blanc
Alsace Muscat vendanges tardivesAlsace, Blanc
Muscat de RivesaltesLanguedoc-Roussillon, Blanc

Questions:






Notez cette recette:

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

La vanille dans vos recettesLa vanille dans vos recettesEscapade gourmande en AquitaineEscapade gourmande en AquitaineLa Normandie, région gourmande par excellence !La Normandie, région gourmande par excellence !Le brunch, l'alliance gourmande du sucré-salé !Le brunch, l'alliance gourmande du sucré-salé !

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel type de recettes recherchez-vous en ce moment?
Votez