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Petite crème gourmande et légère à la crème de nougat et vanille...

Dessert
2 parts
2 heures
90 min
facile
88 Kcal
Envie de douceur  et de légèreté...craquant...!!

Ingrédients

Nombre de parts: 2
25 cl de lait écrémé

2 cuillères à soupe bombée de crème de nougat

1 gousse de vanille

1 g d'agar agar (1/2 cuillère à café)

Préparation

  • Mélanger à froid l'agar agar avec le lait et y ajouter la crème de nougat.
  • Ajouter la gousse de vanille coupée en 2.
  • Porter à ébullition et laisser frémir 30 secondes.
  • Verser dans les coupelles (en enlevant la gousse de vanille).
  • Laisser refroidir à T° ambiante avant de laisser reposer 2 heures au frigo...

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (141g)
Calories: 88Kcal
  • Glucides: 6.3g
  • Lipides: 5g
  • Gras sat.: 3.6g
  • Protéines: 4.4g
  • Fibres: 0g
  • Sucre: 6.3g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 4
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Petite Crème Gourmande et Légère à la Crème de Nougat et Vanille..., photo 1
Petite Crème Gourmande et Légère à la Crème de Nougat et Vanille..., photo 2
Petite Crème Gourmande et Légère à la Crème de Nougat et Vanille..., photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Muscat de Beaumes-de-veniseVallée du Rhone, Blanc
Alsace Muscat vendanges tardivesAlsace, Blanc
Muscat de RivesaltesLanguedoc-Roussillon, Blanc

Questions:






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