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Crèmes fermières légères aux pommes

Dessert
6 parts
5 min
1 heure
facile
130 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6

50 cl de lait écrémé

50 g de cassonade

1 cuillère à café de cannelle

2 sachets de sucre vanillé

1 pomme

Préparation

  • Préchauffez votre four à 150°C.
  • Portez le lait à ébullition.
  • Épluchez la pomme, coupez la en petits morceaux et répartissez-la dans des pots.
  • Mélangez les œufs et la cassonade, ajoutez le sucre vanillé.
  • Versez le lait chaud petit à petit en mélangeant bien.
  • Versez la préparation dans les ramequins.
  • Mettez au four au bain marie pendant 1 h.
  • Surveillez la coloration de temps en temps, ça doit légèrement brunir (pas brûler).
  • Laissez refroidir et déguster.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 148g
Calories: 130Kcal
  • Glucides: 19.9g
  • Lipides: 2.8g
  • Gras sat.: 0.8g
  • Protéines: 5.9g
  • Fibres: 0.9g
  • Sucre: 19.8g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 6

Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc





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