Cherchez une recette sur Ptitchef:
Valider

Petite Timbale Thon / Avocats

Posté le 03/09/2008 15:37:12 Par Au Palais Gourmand (Voir son site)



L'évaluation des internautes : (3 votes)



Et voilà le classique avocat au thon présenté de manière différente pour changer un peu.



timbale_avocat



Ingrédients :



thon en boîte



avocats (suivant nombre de personnes)



mayonnaise



vinaigrette



sel, poivre



citron (facultatif)



1) Retirez la chair des avocats, écrasez la à la fourchette et assaisonnez de sel, de poivre et de vinaigrette (si vous le préparez en avance il faut le citronner car ça a tendance à noircir)



2) Émiettez le thon, assaisonnez, et mélanger avec de la mayonnaise



3) A l'aide d'un cercle, placez votre couche de thon puis votre avocat



Et c'est fini ! J'avais placé de la gelée sur le tour car j'en avais fait pour une autre préparation et les invités en ont voulu.



Si vous avez réalisé cette recette, envoyez moi la photo de votre résultat et elle sera publiée dans la catégorie "vos réalisations".





Notez cette recette :






Recette similaires