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Piccata de poulet jambon fromage

Name: Piccata de poulet jambon fromage
Prep time: 10 min
Cook time: 6 min
Total time: 16 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 fines escalopes de poulet; 4 tranches de gouda; 2 tranches de jambon sec; de l'huile pour la poêle

Plat

2 parts

10 min

6 min

facile

353 Kcal

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Ingrédients

2 fines escalopes de poulet
4 tranches de gouda
2 tranches de jambon sec
de l'huile pour la poêle

Préparation

Si les escalopes de poulet ne sont pas assez fines, on peut les aplatir avec un rouleau à pâtisserie.
Etaler les escalopes, poivrer.
Recouvrir chaque escalope, d'une tranche de jambon sec et de deux tranches de gouda.
Enrouler la préparation et la faire tenir avec un cure-dent.
Cuire à feu doux sur toutes les faces dans une poêle légèrement huilée.

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