Pancakes au jambon de poulet

Name: Pancakes au jambon de poulet
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: Pour 4 personne(s); 2 oeufs; 230g de farine; 360g de lait; 1 sachet de levure chimique; du beurre; du jambon de poulet; du gruyère; de la tomate

Entrée

4 parts

facile

35 min

Ingrédients

Pour 4 personne(s)

Ingrédients pour 13 pancakes:

2 oeufs
230g de farine
360g de lait
1 sachet de levure chimique
du beurre

ingrédients pour garnir les pancakes:

du jambon de poulet
du gruyère
de la tomate

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Préparation

Préparation20 min

Cuisson15 min

Dans un récipient battre les oeufs,
puis rajouter la farine, la levure et le lait et
mélanger jusqu'à avoir une pâte lisse.

Dans une petite poêle mettre un petit morceau de beurre
et y verser une demi louche de pâte.

Cuire de chaque côtés jusqu'à ce que des petits trou se forment.

Ensuite sur votre pancake y mettre une demi tranche de
poulet, deux tranches de tomates et du gruyère.

Soit vous remettez votre pancakes à la poêle soit
vous mettez le tout à peine 1 minute au micro-onde.

A servir chaud avec de la salade ou sans salade ^^